Passionsfrucht

Unsere sonnenverwöhnte Passionsfrucht – auch Maracuja genannt – aus Thailand, verkörpert das pure Tropenfeeling. Aufgrund ihrer runzeligen Schale ist sie eine eher unscheinbare Frucht, doch tatsächlich verbirgt sich dahinter eine wahre Vitaminbombe, reich an Vitamin A, B und C sowie Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium. Charakteristisch für die Frucht ist ein süss-säuerlicher Geschmack und ein sehr aromatisches Fruchtfleisch, das häufig eingesetzt wird, um Speisen oder Getränken eine typisch tropische Süße zu verleihen.

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