Strudel aux pommes en tranches viennois – plaisir léger avec moins de matières de grasses
Le strudel viennois original à base de pâte phyllo semble non seulement fait maison, mais est également très léger. Pas étonnant car il est préparé à base de fruits gorgés de soleil et par rapport aux strudels aux pommes à base de pâte feuilletée, il contient 50% de matières grasses en moins. Les parts sont déjà précuites et donc très faciles à préparer.
Informations
Laisser décongeler les portions pendant environ 1 heure. Puis faire cuire 30 – 35 minutes dans un four préchauffé à environ 160˚ C (air chaud). Ou les passer pendant 30 – 35 minutes à 160˚ C dans le combi vapeur préchauffé (air chaud). Au four à micro-ondes, les portions peuvent être chauffées, congelées, pendant 3 minutes chacun à environ 600 watts.
valeur énergétique
673 kJ / 160 kcal
matières grasses
2.9 g
- dont acides gras saturés
0.4 g
glucides
30 g
- dont sucres
15 g
protéines
2.2 g
sel
0.2 g
Carton de
6 kg
Contenu d’un carton
8 flowpack avec 5 tranches de 150 g
