Fabriquée à la main, la sauce aux piments Baergfeuer est l’alternative suisse aux sauces aux piments produites industriellement. Elle est confectionnée à partir de piments Habanero frais (provenant du canton d’Argovie dès cet été), de vinaigre de brandy suisse et de sel suisse. La sauce aux piments Baergfeuer confère aux plats un piquant agréable et élégant. Elle séduit par son piquant particulièrement fruité, sa faible acidité, sa forte couleur rouge, sans oublier qu’elle est aussi climatiquement neutre.
Pourquoi climatiquement neutre? Les émissions de CO2 tout au long de la chaîne de création valeur de la sauce aux piments Baergfeuer ont été calculées et une empreinte CO2, officiellement appelée Product Carbon Footprint, a été créée en collaboration avec la société indépendante ClimatePartner. Les émissions de CO2 qui ne peuvent être évitées malgré tous les efforts sont compensées dès à présent en soutenant un projet de protection du climat reconnu et certifié selon les normes internationales. En savoir plus, cliquez sur le lien ci-dessous.
Et ce n’est pas tout – découvrez également mayonnaise épicée de Baergfeuer! Elle convainc par sa qualité et sa touche épicée grâce à la sauce pimentée Baergfeuer. Mais ne vous inquiétez pas, la note piquante est très équilibrée et la mayonnaise Baergfeuer ne s’adressent donc pas uniquement aux amateurs de plats épicés, mais à tout le monde.
