Depuis près de 30 ans, le «Cuisinier d’Or» éblouit par des prouesses culinaires de haut niveau. À l’occasion de ce concours culinaire, le plus renommé de Suisse et retransmis en direct une fois tous les deux ans, les meilleurs chefs du pays rivalisent d’adresse pour obtenir ce titre convoité. De nombreux chefs de renom ont déjà participé au Cuisinier d’Or, et certains sont arrivés jusqu’au bout. Figurent notamment parmi les gagnants Stéphane Décotterd, Gregor Zimmermann, Rolf Fuchs, Ale Mordasini et Frank Giovannini – ce dernier étant d’ailleurs le seul à avoir remporté deux fois le concours.
Cette fois, huit candidates et candidats s’affrontent en demi-finale pour décrocher une des cinq places de la finale. La demi-finale sera enregistrée sous forme d’épisodes télévisés le 30 janvier 2023 puis diffusée sur Blick TV au printemps. Réalisée pour la première fois dans un format numérique, la demi-finale de l’année dernière avait déjà attiré plus d’un demi-million de spectateurs. Organisé sous forme de plateforme d’échange, le grand événement qu’est la finale se tiendra au Kursaal Bern le 5 juin 2023.
Kikkoman est fier de participer en qualité de sponsor d’or et se réjouit d’apporter sa collaboration.